di 04 feb. | Convento

Exclusief diner met Jacques Thienpont & Fiona Morrison

Jacques Thienpont en zijn echtgenote Fiona Morrison zijn namen als klokken in Pomerol, en ze richtten nog twee nieuwe domeinen op. Tijd om dat te proeven!
Het 'Thienpont-diner' is jammer genoeg volzet, je kan je niet meer inschrijven.
Exclusief diner met Jacques Thienpont & Fiona Morrison

PRAKTISCHE INFORMATIE

04 feb. 2020 19:00
Convento, Mechelsestraat 87, Leuven, België

OVER HET EVENT

Jacques Thienpont en zijn echtgenote Fiona Morrison zijn namen als klokken in Pomerol, met hun vlaggenschip Le Pin op kop. De jongste jaren richtten ze twee nieuwe domeinen op: L'If en L'Hêtre. Speciaal voor de 10de verjaardag van Convento serveren we deze nieuwe Thienpont-wijnen bij een viergangendiner op dinsdagavond 4 februari. Ook de Leuvense graficus Anne Van Herreweghen zal present zijn, zij ontwierp de labels van L'Hêtre. Je kan die avond ook het boek van Fiona 'De grote wijnfamilies' kopen en laten signeren.

Champagne Bérêche & Fils Brut Réserve

Amuse

Château Pellebouc Blanc (een wijn uit Entre-Deux-Mers van Baudouin Thienpont)

Tartaar van zeebaars | gele biet | passievrucht | bieslook

L'Hêtre 2017

Buikspek Duroc d'Olives | erwt | mungboon | Cevenne-ui

Les Collines de L'If 2017 (!! primeur !!)

L'If 2016 & 2014

Jonge duif | pastinaak | rode biet | rode kool

Château Filhot 2007 Sauternes

Financier | amandel | peer

Deze avond kost 98 euro per persoon, alles inbegrepen. Een plaatsje reserveren voor deze uitzonderlijke avond doe je best snel!

Het 'Thienpont-diner' is jammer genoeg volzet, je kan je niet meer inschrijven.

Deel dit event