Wijndiner met Amerikaanse wijngoeroe Rajat Parr
ma 17 jun
|Convento
Op maandagavond 17 juni organiseren we aansluitend op de docu SOMM III een wijndiner met Rajat Parr in Convento.
PRAKTISCHE INFORMATIE
17 jun 2019, 19:30
Convento, Mechelsestraat 87, Leuven, België
OVER HET EVENT
DEZE AVOND IS VOLZET
Maandagavond 17 juni organiseren we aansluitend op de SOMM III-vertoning een wijndiner in Convento, met de internationale wijngoeroe Rajat Parr. Naast sommelier is hij gekend als de meester van de pinot noirs in Californië. Hieronder vind je ons heerlijk menu van de avond:
Forel
tagliatelle van asperge | karnemelk | dragon
Gekarameliseerde Belgische witte asperge
langoustine | zilte groenten
Lomo Iberico de Bellota
korenaar | courgette | chorizo
Aardbei
vlierbloesem | meringue | citroen
Uiteraard komen er enkele zeer memorabele wijnen in het glas:
Sandhi Blanc de Blanc Bentrock 2014
Sandhi Mount Bentrock Chardonnay 2014
Domaine de la Côte 'Memorious' 2017
Heidi Schröck Ruster Ausbruch
Het belooft een legendarische avond te worden. Wil je er bij zijn? Schrijf je dan snel in, de plaatsen zijn beperkt!
Praktisch
Maandag 17 juni, 19u30, Convento
149 euro per persoon, all-in
Inschrijven via info@convento.be
DEZE AVOND IS VOLZET