di 15 okt. | Convento

Bourgogne-diner met De Windmolen

Proef Bourgogne-wijnen, aangepast aan ons menu!
Het Bourgogne-diner is jammer genoeg volzet, je kan je niet meer inschrijven voor dit event.
Bourgogne-diner met De Windmolen

PRAKTISCHE INFORMATIE

15 okt. 2019 19:00 – 23:00
Convento, Mechelsestraat 87, Leuven, België

OVER HET EVENT

Op dinsdag 15 oktober begeleiden Pieter Verheyde, Jens Van Vlem en Jeroen Vandensande je doorheen enkele bijzonder knappe wijntrouvailles uit Bourgogne, helemaal passend bij ons menu. Pieter is eigenaar van restaurant Terminus in Watou, dat in 2018 door Gault&Millau geprezen werd voor beste wijnkaart. Samen met Jens en Jeroen, gekend van Stappato, startte hij in 2018 De Windmolen, uit liefde voor Bourgogne.  

Deze avond begeleiden zij je doorheen enkele knappe wijntrouvailles uit Bourgogne, passend bij ons menu van de avond.

Champagne Blanc de Blancs - Delamotte

Auxey Duresses Les Crais 2016 - Prunier-Bonheur

Carpaccio van dubbel gerijpte entrecote | waldorfsalade

Santenay Passetemps 1er cru 2017 - JC Boisset

Open ravioli met rivierkreeft | courgette | prei | girolles

Marsannay Rouge '1er essai' 2017 - René Bouvier

Aloxe Corton 2015 - Domaine Julien

Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 2017 - René Bouvier

Lamsfilet | peterseliewortel  | gepekelde bloemkool | romanesco

Fixin Les Crais 2017 - Berthaut-Gerbet

Kaasplank van Kaasmeester Elsen

Praktisch

Dinsdag 15 oktober, 19u, Convento

119 euro per persoon, all-in

Inschrijven via info@convento.be

Het Bourgogne-diner is jammer genoeg volzet, je kan je niet meer inschrijven voor dit event.

Deel dit event