LUNCH DINER

LUNCH

Voor- en hoofdgerecht € 27

Thais viskroketje | daikon | chili | edamame
     Souvlaki van lam | puntpaprika | tomaat | tzatziki | rode ui


Suggestiedessert € 7
Kaasplank € 15

En wie vooraf zin heeft in oesters of heerlijke ham…
 

Voorgerecht 1:

Sardine a la plancha | coeur de boeuf | brioche | piquillo

Voorgerecht 2:

Kalfstartaar | bloemkool | vadouvan 

Hoofdgerechten:

Hoevekip | snijboon | mungboon | kriel | dragon

***

Steenbolk | spitskool | koolrabi | pecorino |  zuurdesem

***

Jonge wortel | haloumi |  kikkererwt | yoghurt | granaatappel

Dessert:

Ananas | mascarpone | pâte à cigarette | rum

Kaas:

Selectie van 5 kazen geaffineerd door kaasmeester Elsen (supplement € 6)

3 gangen:

vg 1 + hoofdgerecht + dessert: 44

4 gangen:

vg 1 & 2 + hoofdgerecht + dessert: € 54

5 gangen: 

vg 1 & 2 + hoofdgerecht + dessert + kaas: € 63

Op vrijdag en zaterdagavond serveren we enkel het 4- of  5 gangenmenu